Специалисты Управления Россельхознадзора по Курганской области провели мониторинг молочной продукции и выявили фальсификат.
В четырёх пробах сливочного масла, взятых сотрудниками Управления в различных больницах г. Шадринска, обнаружены растительные ингредиенты, которые не были указаны на упаковке. В силу того, что масло поступило для приготовления пищи в учреждение здравоохранения, к его качеству предъявляются повышенные требования.
Таким образом, проверенная молочная продукция считается фальсификатом.
Фальсификация влияет на качество конечного продукта и ставит под сомнение безопасность употребления подобной продукции в пищу (к примеру, аллергическая реакция на скрытые производителем компоненты). Более того, это ведет к прямому обману потребителя, получающему в итоге не тот товар, за который он заплатил.
Управление Россельхознадзора по Курганской области продолжает работу по выявлению фальсификата на территории региона.