В ГБУ «Курганская больница скорой медицинской помощи» выявлена просроченная крупа

Управлением Россельхознадзора по Курганской области в рамках плановой выездной проверки ГБУ «Курганская больница скорой медицинской помощи» в складе хранения продуктов питания обнаружено 25 кг крупы хлопья овсяные «Геркулес» с истекшим сроком годности, что является нарушением п. 4 ГОСТ 29791-89 «Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение».

Согласно п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в обороте не могут находиться пищевые продукты сроки годности которых истекли.

Учреждению выдано предписание об утилизации просроченной крупы.

16 марта в отношении должностного лица – заведующего складом пищеблока составлен протокол об административном правонарушении по ст. 7.18 КоАП РФ (нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, а также правил производства продуктов переработки зерна).

Постоянная ссылка на это сообщение: http://rsn-kurgan.ru/2021/03/16/v-gbu-kurganskaja-bolnica-skoroj-medicinskoj-pomoshhi-vyjavlena-prosrochennaja-krupa/